Badania

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

Zgodnie z definicją Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), bezpieczeństwo żywności to obszar działań, których celem jest zapewnienie konsumentom ochrony przed ryzykiem zatrucia żywności i chorobami przenoszonymi drogą pokarmową

Polskie prawo definiuje bezpieczeństwo żywności jako ogół warunków, które muszą być spełnione, dotyczących w szczególności:

• • • stosowanych substancji dodatkowych i aromatów,
    • poziomów substancji zanieczyszczających,
    • pozostałości pestycydów,
    • warunków napromieniowania żywności,
    • cech organoleptycznych,
    • wszelkich działań, które muszą być podejmowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu żywnością.

Wszystkie warunki wypełnianie są w celu zapewnienia ochrony zdrowia i życia człowieka.

Firma Foodsector mając na uwadze bezpieczeństwo żywności oferuje szeroki wachlarz badań, z wykorzystaniem:

• • • pracowni chemicznej,
    • pracowni mikrobiologicznej,
    • pracowni analizy sensorycznej.

W ramach naszych usług badań gwarantujemy Państwu:

• • • pobór próbek
    • odbiór próbek
    • szybki termin realizacji badań,
    • konkurencyjne ceny,
    • akredytację badań.