Prawo obowiązujące w Polsce i UE dotyczące pasz zawiera szczegółowe informacje w kwestii właściwości, składu i etykietowania pasz gospodarskich i przemysłowych, a także dodatków do pasz.

Rozporządzenie (WE) Nr 183/2005 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 12 stycznia 2005 r. ustanawiające wymagania dotyczące higieny pasz określa:

• • • • Ogólne zasady higieny pasz.
      • Warunki i ustalenia zapewniające możliwość śledzenia drogi paszy.
      • Warunki i ustalenia dotyczące rejestracji i zatwierdzenia zakładów.

Laboratorium FoodSector oferuje Państwu badania pasz, w zakresie:

Badań mikrobiologicznych:

• • • • Obecność Salmonella Spp. – metoda horyzontalna PN-EN ISO 6579-1:2017-04,
      • Obecność i/lub liczba Listeria monocytogenes – metoda horyzontalna PN-EN ISO 11290-2:2017-07,
      • Ogólna liczba drobnoustrojów- metoda horyzontalna PN-EN ISO 4833-1:2013-12, PN-EN ISO 4833-2:2013-1,
      • Obecność i/lub liczba Clostridium perfringes – metoda horyzontalna PN-EN ISO 7937:2005,
      • Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych) – metoda horyzontalna PN-EN ISO 6888-2:2022-03,

Badań fizykochemicznych:

• • • • Podstawowe składniki pokarmowe:
        • sucha masa,
        • wilgotność,
        • popiół surowy,
        • tłuszcz surowy,
        • skrobia,
        • włókno,
        • białko,
      • Oznaczenie aminokwasów (aminokwasy ogólne, siarkowe, tryptofan),
      • Oznaczenie witaminy: A, E, żelaza, miedzi, manganu i cynku,
      • Oznaczenie pH.